1. 虾子去虾线洗干净备用。
2. 热锅上油,油温6.7成热时,把虾子下锅炸至六成熟捞出沥油备用。
3. 锅中留少许底油,下葱.姜,蒜爆锅,加入干红辣椒,八角煸香。
4. 倒入炸好的虾子,加盐,生抽调味后,放少许矿泉水煮开后,大火收汁即可。
好了,今天小编的美食小课堂又要开课了,大家都准备好你们的笔和…
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