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自制煎封三文鱼皮

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自制煎封三文鱼皮
咖妃咖啡 2018-07-17

自制煎封三文鱼皮

准备时间:5分钟 烹饪时间:16分钟
步骤一

1. 三文鱼皮选帶点肉的,不能用只有皮的。

步骤二

2. 把调料全部(除姜、葱)放入碗中加点水做酱汁(盐只放少许,用多点生抽)备用。

步骤三

3. 用平底锅烧热,下油下姜片爆香,再放三文鱼皮,煎二面金黄。

步骤四

4. 加入调好酱汁。

步骤五

5. 酱汁烧开收汁,加入葱段。

步骤六

6. 上碟。

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