1. 备料
2. 8寸的戚风蛋糕切正方块,然后切成两层即可。(戚风蛋糕的做法,见我的豆果食谱)
3. 三块奥利奥,放保鲜袋,擀成末末。
4. 淡奶油,加28g细砂糖,电动打蛋器,中速打发。
5. 打发到花纹开始固定,如图即可(不可过分打发)
6. 第一层,抹奶油
7. 撒奥利奥碎渣
8. 第二层铺上,抹奶油,周围也抹好,最好平整些。
9. 用筛子,筛入奥利奥末末(一定用筛子,用手弄不匀)
10. 奶油放入裱花袋,开始裱花。想怎么裱,就怎么裱。
11. 成了,当然还可以放水果片,不过我冰箱没有,就点缀了些可可豆。
12. 开吃!!!对了,祝你生日快乐!!!
自己烤的蛋糕坯子,用的动物奶油。用最好的料,做最好吃的蛋糕。梦梦,祝你生日快乐!!!
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