1. 山楂去核。Tips:用金属笔盖一戳一压,核就粗来啦!
2. 煮山楂。等山楂表面的皮肤开始出现龟裂,就可以捞出来了。然后盛在洗干净的罐头瓶子里。
3. 水煮冰糖。用水量:把盛山楂的罐头里倒满水,再倒回锅里。
4. 糖水煮沸倒进罐子,赶快盖盖子。保存一周后,就是山楂罐头了。
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