1.长豆角洗净切断
2.蒜切碎
3.红椒洗净切丝
4.瘦肉洗净切片,用料酒和盐,生粉腌制15 分钟
5.锅烧热,放少许油,下肉片炒制变色,盛出
6.放蒜茸和红椒丝煸香
7.放炒豆角翻炒
8.翻炒变软,放炒好的肉片
9.放盐
10.放味精
11.翻炒几下,就做好了
长豆角也可以焯一下水哟
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