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自制香辣白贝锅

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自制香辣白贝锅
爱笑厨娘 2018-12-23

自制香辣白贝锅

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 白贝买回来后洗刷干净,用水再泡一泡,彻底去沙。

步骤二

2. 洗好配料

步骤三

3. 切好姜葱蒜片,芹菜大蒜切段,分开芹菜叶和芹菜茎,娃娃菜切小段。

步骤四

4. 热油炒香姜葱蒜片,然后加入芹菜茎和大蒜继续翻炒,放一勺豆瓣酱和半勺鸡粉或味精,再加适量的酱油和盐,直至炒出香味就可以起锅了。

步骤五

5. 娃娃菜垫底,会更容易入味。

步骤六

6. 加入白贝,就可以开火了,呵~

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