1. 将萝卜(其它青菜也好)洗净擦丝器擦丝备用!切点胡萝卜粒粒进去可以提高食欲及营养!!
2. 上锅油热葱花呛锅,放入萝卜丝炒香,放适量食盐倒入适量热水烧沸!
3. 取适量面粉放到一个大碗里,倒入适当凉水搅拌成面疙瘩水不要太多,水开后慢慢倒入!倒入时用筷子在水里顺时针打圈!烧开后打鸡蛋进去同上打圈!中火烧开,关火出锅!
搅面疙瘩不要太大哦!
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