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自制电饭锅版蛋糕

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自制电饭锅版蛋糕
海敉奇鲜果 2018-08-07

自制电饭锅版蛋糕

准备时间:5分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1. 备齐用物

步骤二

2. 这就是我的全部用料及用物了

步骤三

3. 四个鸡蛋的蛋清蛋黄分离

步骤四

4. 用搅拌器打发蛋白,需要分次加糖

步骤五

5. 打至蛋白有小泡时再加入白糖继续打发

步骤六

6. 直至打发到蘸在搅拌器上的蛋白不滑落为止

步骤七

7. 将蛋黄里面加入牛奶,泡打粉,面粉,白糖搅匀

步骤八

8. 将打发好的蛋白分次加入到蛋黄糊里面

步骤九

9. 这就是把蛋白和蛋黄糊搅拌好了

步骤十

10. 电饭锅预热后抹油将面糊倒入,然后颠几下,按煮饭键,多次反复后用牙签可以扎几下看看里面有没有熟

步骤十一

11. 香气扑鼻的蛋糕就做好了

步骤十二

12. 油抹的有点少,有一点扒锅了

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