1. 热锅,熬油,放少许辣椒和大蒜
2. 炒肉片,加点料酒,接着放莲藕片,炒
3. 炒到差不多时候,加点开水,加点醋,盖上锅盖烧一会
4. 等收汁时,加点盐和糖,起锅OK,本人不喜欢放味精,没放,也很好吃哦!
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