爱吃茄饼的小瘦子
2018-07-19
1. 五花肉洗净沥干水切成长条薄片，烧热平底锅免油直接放下五花肉大火烧开小火慢煎
2. 葱头、蒜头去皮拍碎切粒
3. 用容器准备腐乳、鲍鱼汁、老抽、生抽、甜酱、鸡粉
4. 加一点清水用筷子搅拌调成液体酱汁
5. 五花肉煎至两边金黄色，倒出多余的油分，放下蒜蓉、葱蓉大火翻炒几下
6. 倒下调好的酱汁大火煮开抖动一下平底锅让其均匀沾上酱汁
7. 遮上锅盖小火焖至酱汁收干。
8. 准备盛起，哇！爱吃肉肉的都流口水了。
9. 好香！装盘开吃。
五花肉不用开水焯，焯过再煎肉质会老。可以去掉猪皮来做这道菜，我喜欢吃那点皮，就省略了。尽量切薄些煎的时间短些。腐乳本身有白酒和盐，调料里或煮好不用再加盐。也称得上是无盐少水的酱香肉了。
家常腐乳肉酱烧豆腐
今天的这一道腐乳肉酱烧豆腐虽然是一道挺家常的菜了。可是腐乳肉
来自美丽嘉的厨房
好吃的腐乳肉酱烧豆腐
受欢迎的食物很多，然而其实越是家常的菜越是受欢迎呢，因为相对
来自蓝果果
蒸鱼头烹饪简单，口感微辣。鱼头中的含有大量的钙质，并且很容易…
酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品。酸菜是一种富含维生素和氨基酸…
盐水鸡是一道凉菜，味道偏咸辣，是聚餐被点率非常高的一道菜。盐…
烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是…
腐乳肉酱烧豆腐