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黄金椰丝小圆饼

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黄金椰丝小圆饼
素菜丸子 2018-11-02

黄金椰丝小圆饼

准备时间:4分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 黄油常温下软化放入砂糖拌匀并稍稍打发(也可以如图片上将黄油完全打发,两者口感不同,这个会更酥松些)。

步骤二

2. 分三次加入鸡蛋搅拌均匀,最后加入牛奶搅匀。

步骤三

3. 将椰丝倒入搅匀。

步骤四

4. 倒入低粉和奶粉,拌匀。

步骤五

5. 拌好后的面团,有点点湿,但不会粘手。

步骤六

6. 将面团搓成小圆球。

步骤七

7. 均匀的滚上一圈椰丝,排入烤盘。

步骤八

8. 放入预热好的180℃烤箱,上下火,18~20分钟。

步骤九

9. 烤至表面金黄,有小裂纹就可以啦!

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