生吃小丸子
2018-09-23
1. 大米粥，这简单，不多说了，水、大米熬熟就好。
2. 胡萝卜切碎，锅里搁点油，热后倒入胡萝卜、米饭、盐翻炒一下盛出，锅里在少倒点油，倒入打散的鸡蛋摊成鸡蛋薄饼，包上米饭卷起，切好。
3. 是的，没看错，真的是西兰花！上次把花吃了，剩下杆儿，不能浪费，咱利用了！切片焯水过冷水，搁油盐醋酱油一拌，切几个胡萝卜花摆上，营养美味又健康！
4. 又是苹果，梨，咱换个花样，切个花刀，新鲜了孩儿就不嫌重复了！哈哈。
摊鸡蛋饼时要掌握好火候，中小火就欧了。
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