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香气逼人的刀切馒头

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香气逼人的刀切馒头
挑剔的味蕾 2017-12-04

香气逼人的刀切馒头

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
香气逼人的刀切馒头做法图解1)

1.将各原料倒入厨师机大盆

步骤二
香气逼人的刀切馒头做法图解2)

2.启动和面档

步骤三
香气逼人的刀切馒头做法图解3)

3.取出和好的面团

步骤四
香气逼人的刀切馒头做法图解4)

4.擀成长方形

步骤五
香气逼人的刀切馒头做法图解5)

5.卷成长条

步骤六
香气逼人的刀切馒头做法图解6)

6.切成等大的块

步骤七
香气逼人的刀切馒头做法图解7)

7.放入蒸笼中,盖上盖子,饧发20分钟

步骤八
香气逼人的刀切馒头做法图解8)

8.饧发结束,冷水上锅,上汽后蒸15分钟

步骤九
香气逼人的刀切馒头做法图解9)

9.蒸好后,继续焖3-5分钟

步骤十
香气逼人的刀切馒头做法图解10)

10.揭盖出笼

厨师机非必需品,用手或面包机揉面都是不错的关火后,不揭盖,继续焖3-5分钟可以避免出笼的时候出现皱皮

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