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清蒸大闸蟹

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清蒸大闸蟹
果酱食肉坊 2018-10-18

清蒸大闸蟹

准备时间:1分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 把大闸蟹放在清水里洗净,用绳把大闸蟹的两个夹子和八条腿扎紧.

步骤二

2. 姜末、镇江香醋、白糖调成蘸料.

步骤三

3. 蒸锅中放清水,丢几片姜片入锅,水开后把蟹肚皮朝上放,蒸15分钟.

步骤四

4. 取出后解去绳,装盘即成.

步骤五

5. 趁热吃~掰开肥蟹时.口水都下来了~

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