月亮小蛋糕
2018-07-19
1. 黄油室温软化，加入糖粉搅拌均匀，再分两次加入鸡蛋搅拌均匀，不要把黄油打发。
2. 面粉过筛入步骤一，搅拌均匀，再加入香草精。用橡皮刮刀拌匀，是面粉和黄油完全混合成面团。制作巧克力面团方法一样。
3. 用同样的方法做好巧克力面团，放进冰箱冷藏半小时以上，这样容易刻模。
4. 冷藏好的面团取出擀开，用小熊模具分别刻出形状，再入冰箱半小时就可以烤了。
5. 烤箱预热180度，中层烤15-20分钟。可爱的小熊饼干出炉啦，味道好极啦，巧克力和香草味曲奇混合的味道是那么的美味和酥松啊。
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