1. 黑木耳干泡发切好。蒜蓉,剁椒适量准备好。
2. 黑木耳用开水煮三分钟,沥干备用。热锅下油爆香蒜蓉,然后下剁椒,下香醋,生抽,盐适量,烧开后淋到黑木耳上。
3. 撒上葱粒,香油 ,拌匀,菜好了!
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