1. 西芹洗净切斜刀,开水焯两分钟后捞出,过凉水。
2. 生粉加少量水,加少许蚝油,蒜切碎。
3. 锅内放油,倒入虾仁翻炒,加少许料酒,盛出。
4. 锅内放油加入葱姜爆锅,加入西芹翻炒,放适量盐。要出锅时放入腰果,蒜蒜和生粉汁
5. 出锅,装盘,可以吃啦!
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