婉儿厨房
2018-07-22
1. 先将买回来的鱼收拾干净
2. 给鱼打花刀斜着切，之后放盐，料酒，葱，姜腌制（葱切段，姜切片）ps:我的去腥法宝就是盐 料酒，如果时间容许尽可能多腌，时间越长越入味
3. 把腌制好的鱼汤倒掉，把葱，姜仍了不要
4. 放鱼放入蒸锅里，蒸15分钟，趁着蒸鱼的时间切好葱丝，姜丝备用
5. 鱼蒸好后把蒸过去的汤倒掉（此步骤也是去腥关键）鱼汤倒掉后开始往鱼里倒蒸鱼豉油，倒完蒸鱼豉油后把切好的葱丝姜丝码在鱼身上
6. 最后一步焦油，油7成热时往鱼身上磁，好好的声音啊。ok清蒸鲈鱼完成
蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻…
清蒸鲈鱼是一道广东菜。它的主要材料是鲈鱼，其中鲈鱼富含着丰富…
年糕还有很多种制作的方式，而炒年糕只是制作方式众多之中的一种…
披萨作为一种造型奇特看起来非常漂亮的面食制品，很是能够引起人…
清蒸鲈鱼