1. 花生米、花椒大料放入煮锅,加水至没过花生米
2. 水开之后加入食盐,直至煮水的味道适中
3. 持续小火煮30分钟左右,至花生米水份饱满,口感清脆
4. 黄瓜切丁,放少许盐杀出水份
5. 花生米捞出晾凉,与黄瓜拌在一起
选用饱满的花生米
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