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可可海绵蛋糕

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可可海绵蛋糕
豆芽菜 2018-11-20

可可海绵蛋糕

准备时间:4分钟 烹饪时间:4分钟
步骤一

1. 全蛋加糖水饴打发,我用厨师机5档打了大概有10分钟,转1档打3了3分钟。

步骤二

2. 粉类过筛待用。

步骤三

3. 牛奶黄油隔水加热至黄油融化,40度保温。

步骤四

4. 粉类加入打发的蛋糊中混匀,再加入牛奶黄油混匀,入模。

步骤五

5. 下火180,上火160,35-40分钟。

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