1. 我用的是酱牛肉高汤,比较省火的方法是大火煮开后小火半个小时,关火。不开盖焖一晚上,第二天就差不多泡好啦
2. 随吃随盛啊,吃不完的就放在高汤中泡着,可以放冰箱冷藏。佐粥或当下饭小菜都可以,简单吧~
高汤可以随意发挥噢,用大骨汤、排骨汤、浓汤宝都可以,煮到芸豆胀满发好、皮微裂即可
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