1. 蘑菇,香菇切片,香菜切细,嫩豆腐切块,鸡蛋打散备用
2. 煮热水,放蘑菇香菇煮熟。关火,放豆腐用热水泡一下。捞到另一个用冷水混合了汤粉的锅里。
3. 煮上,另一个锅可以炸鸡米花。等豆腐羹烧开,加鸡蛋搅拌。
4. 汤羹关火后,把炸好的鸡米花直接放上去,加香菜。
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