1. 将所有食材洗净切好,鲜虾去虾线去虾须待用。
2. 将冬阴功汤料包里的香茅香叶等切断和姜片红辣椒圈葱段放入锅中加水煮开,加入番茄块和蘑菇块再用小火煮30分钟左右。加入汤料包中的冬阴功汤酱最后加入洋葱和鲜虾煮熟。
3. 倒入椰汁,计几滴鲜柠檬汁,加入鱼露,盐,待煮一时出锅,洒白胡椒和香菜。
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冬阴功汤还有一个好听的名字,叫东炎汤,是老挝和泰国的一道很富...
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