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巧克力花

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巧克力花
木桶鱼 2018-07-20

巧克力花

准备时间:1分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 黑巧克力40克隔水融化

步骤二

2. 继续隔水加热,加两小勺炼乳,搅拌均匀

步骤三

3. 加一小勺淡奶油,不停搅拌,巧克力酱开始变粘稠

步骤四

4. 继续搅拌,最后成团,拿出用油纸抱起来,放冰箱冷藏

步骤五

5. 想用的时候拿出,揉捏一会就软了,可以用了。我做了花朵和蝴蝶

事实证明不放糖浆,放炼乳也能做任何巧克力的装饰

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