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诱人麻酱花卷

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诱人麻酱花卷
红红姨食坊 2017-11-28

诱人麻酱花卷

准备时间:120分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
诱人麻酱花卷做法图解1)

1.面粉加水加酵母,室温发酵。

步骤二
诱人麻酱花卷做法图解2)

2.发酵后,面团用擀面杖擀平

步骤三
诱人麻酱花卷做法图解3)

3.芝麻酱加清水调。可以加少许盐(爱吃甜的加糖)

步骤四
诱人麻酱花卷做法图解4)

4.用勺子抹匀

步骤五
诱人麻酱花卷做法图解5)

5.沿一边卷起来

步骤六
诱人麻酱花卷做法图解6)

6.卷成柱形

步骤七
诱人麻酱花卷做法图解7)

7.用刀分割

步骤八
诱人麻酱花卷做法图解8)

8.把切面朝里,俩拇指按住中间部分,把两个切面挤在一起,俩拇指向下,两头捏住

步骤九
诱人麻酱花卷做法图解9)

9.分别做好,用玉米皮垫底

步骤十
诱人麻酱花卷做法图解10)

10.放入蒸锅,醒发30分钟,蒸锅上汽后10分钟停火,2-3分钟后,开盖

蒸之前一定要醒发(二次发酵)还可以按个人喜欢改为黑芝麻酱等

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