1.准备好一根丝瓜
2.把丝瓜去皮洗干净
3.把去皮的丝瓜一份为二
4.然后再用刀切成薄片
5.把切好的丝瓜盛入盆中
6.炒勺中加入适量的油
7.待油热之后将切好的丝瓜倒入炒勺中
8.加入适量的酱油还有盐
9.取适量的面粉
10.加点水用筷子搅拌均匀
11.待丝瓜炒好之后加入适量的开水,然后把糊好的面糊倒入炒勺中
12.准备好一个鸡蛋磕入碗中
13.把筷子把鸡蛋打匀,然后倒入炒勺中
14.用勺子搅拌一下
15.准备好一个碗,碗中加入适量的醋和香油
16.把打好的汤倒入碗中即可
丝瓜下锅后,不要将煮时过长,这会影响口感
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