柠檬下厨
2018-09-05
1. 煎锅入油稍多些，中火煎熟猪排，至两面金黄。盛出。
2. 继续煎牛排，用大火煎熟，只要筷子能轻易插入，就说明熟了，盛出。
3. 热锅内倒油，下入毛豆跟土豆，待土豆微微发软，盛出。将虾仁上浆，炒至变色后盛出。
4. 锅内放入咖喱块，倒入清水，煮至土豆绵软，倒入虾仁，待咖喱收汁汤变浓，即可。
5. 小碗内盛饭，倒扣盘中。乘入咖喱土豆，将猪排切块，大功告成啦！
这些量够一家三口吃的。可以添加些自己喜爱的蔬菜替换。
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