1. 准备食材,荷兰瓜切条,紫甘蓝切条;
2. 米饭糯米混合,隔水蒸熟;
3. 调制醋汁,加入白醋;
4. 加入盐;
5. 加入糖;
6. 用筷子不停搅拌,知道糖盐融化;
7. 醋起微泡即可关火;
8. 准备竹帘;
9. 将紫菜皮平铺在竹帘上;
10. 米饭中加入黑芝麻,糖醋,拌匀;
11. 将米饭放到紫菜皮上铺平压实;
12. 完成后状态,米饭留下一点做封口;
13. 放入荷兰瓜条,紫甘蓝丝;
14. 放上金枪鱼肉,挤上千岛酱;
15. 挤上番茄沙司;
16. 开卷,边卷边压实;
17. 将剩下的米饭做封口,粘起来;
18. 卷好啦,好长好瘦丫!
19. 再用刀把它切成小段,装盘即可!开吃咯!!用圣女果,小橘子装点一下。。。大功告成!
1.制作白醋调料的时候,一定要注意小火,盐和糖融化,醋冒微泡即可,否则就没有醋味了!2.米饭不要全包进去,留一点点封口!
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