围着外婆的小厨房
2018-11-14
1. 鸡蛋打散，豆腐切大薄片（大概一厘米左右厚），切好的豆腐裹匀鸡蛋液，平底锅中到比炒菜多点的油，把裹好了鸡蛋液的豆腐炸至两面金黄。
2. 花蛤吐完沙，洗干净，放入石锅，大火烧开，转小火（防止汤沸腾的太猛），烧个两分钟，把煎好的豆腐放入石锅，再煮个十分钟左右，放入适量的盐，继续煮五分钟左右，加点鸡精、葱花，就可以出锅了( ▽｀)
花蛤洗干净后，放在淡水里，滴两滴香油，花蛤吐砂子的效率就大增了。
麻婆豆腐是一道有名的川菜，以口味麻辣出名，麻取之于四川麻味很…
土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在…
鱼的烹饪方法太多了，不同的鱼类有不同的吃法。草鱼是我们生活中…
豆腐白菜瘦肉粥吃起来口感非常的好，而且当早餐来吃再好不过了，…
花蛤豆腐汤