茄瓜小诱惑
2018-08-02
1. 土豆洗净去皮切条，条不要太粗。
2. 切好后冲掉淀粉，盐水泡十分钟。
3. 捞出放入开水中煮十分钟。
4. 捞出来晾一晾，让土豆表面无水分。
5. 土豆条放入热油锅，小火慢炸三四分钟即可。
6. 盛出控油，挤好番茄酱开吃。
1.网上很多方法都说速冻一段时间，做了两次，发现炸出来很软，这步我去掉了。2.用的油不用太多，平时炒菜的量多一点点就可以。
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