爱吃豆果
2018-08-05
1. 土豆切块，锅内热油煎土豆
2. 煎至双面金黄
3. 在热油放入排骨（先把血水泡出），小火将肥肉部分煎至去油
4. 放入葱 姜 大料 胡椒 干辣椒，撒入料酒焖半分钟，加入没过肉的水，加入之前煎好的土豆块，倒入李锦记红烧汁
5. 小火炖40分钟，大火收汁出锅
6. 开吃！
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