爆炒蓝蟹

爆炒蓝蟹也是一种美味，主要食材是蓝蟹的口味也是很鲜美的，它也是海鲜的一种，主要生长于大海之中，它与螃蟹差不多，它的颜色是蓝色的，因此叫蓝蟹，它的营养价值也是非常高的，它含有大量的维生素与蛋白质，很多人都很喜欢食用。

准备时间：0分钟烹饪时间：0分钟

主料

步骤一

1.将蓝蟹洗净，去盖切对半。

步骤二

2.葱段，姜丝，蒜茸，红辣椒丝备好，湿淀粉，加盐味精和好。

步骤三

3.锅见热后倒油，油热，倒入葱姜蒜爆香。

步骤四

4.倒入花蟹稍翻炒，加酱油着色后，加红辣椒丝翻炒至熟。

步骤五

5.湿淀粉倒入后迅速翻炒，即可。（湿淀粉不用也一样。）

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