家居小菜
2018-11-09
1. 糖粉加入室温中软化好的黄油，打至发白
2. 分4次加入蛋清和蛋黄的混合液，每次都搅拌完全均匀后再加。
3. 泡打粉，盐，玉米粉，低粉混合过筛，筛入刚才办好的糊中。（如果喜欢其他口味，此时可以筛入其他口味的粉类，如抹茶，可可，覆盆子等，越5-10g即可）
4. 揉成团后檊开擀平，报上保鲜膜放入冰箱冷冻。
5. 冷冻后的面皮用模具切出造型
6. 180度上下火烤12分钟，饼干的细小位置比较容易熟，需要盯紧以免烤糊。
7. 烤好的饼干进行翻糖或者巧克力挤花装饰。
8. 翻糖装饰的圣诞树
9. 翻糖装饰的圣诞袜
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