1. 土豆去皮,切薄片。炒约10分钟预热煎锅,不断搅拌,直到它有点软,但不完全煮熟。
2. 彩椒去籽,切成小方块。
3. 添加辣椒与蒜末,盐和胡椒锅。
4. 5分钟后,加入番茄丁和甜玉米。
5. 在另一碗里将鸡蛋打散,加入盐和香草碎。
6. 平铺入烤盘内200℃ 烤几分钟就可以了。如果没有,就直接在平底锅内中火加热,等到底部煎熟后翻过来和煎熟另一面。
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