美美厨芳
2018-10-14
1. 将紫薯切小粒，蒸熟后加白糖牛奶酵母粉，用搅拌器打成泥！
2. 将面粉倒入紫薯泥浆里搅拌，直到没有干面为止，这个过程要力气，因为很粘
3. 放入8寸磨具中，这些量是八寸的，封上保鲜膜，温暖处发酵至两倍大！
4. 将磨具去除保鲜膜，放入锅中蒸30分钟就OK拉！
面团醒发的时候一定要在最后蒸发羔用的容器里，否则换盆容易把发好的气泡揉没
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