蜂蜜三叶草
2018-02-16
1.生的花生米放在盘子里
2.放进微波炉微波2分钟（听到噼里啪啦的声音停了就好了）
3.去掉花生米的皮，晾凉以后用手一搓皮就掉了
4.姜切末，蒜切丁，葱切小段。
5.鸡胸肉切大丁
6.放入半个蛋清，适量玉米淀粉、盐、料酒、少量玉米油用手抓匀
7.黄瓜半根洗干净剖两半去掉内心
8.改刀切成跟鸡丁大小一样的丁
9.拿一个小碗加入玉米淀粉
10.加入醋、生抽、糖、料酒适量清水兑好碗汁
11.用勺子舀出两勺辣椒糊备用
12.炒锅内加入25克植物油（看着好像放了很多油，其实我的锅稍微有点平底显油多罢了，这个菜因为鸡丁腌过了不爱粘锅的所以不用很多油）
13.油热后加入腌好的鸡丁煸炒
14.煸炒至变色后捞出
15.原锅内再加少量玉米油
16.加入葱姜蒜煸炒
17.煸出香味来放入辣椒酱煸炒
18.然后将煸好的鸡丁和黄瓜丁加进去
19.煸炒均匀以后马上倒入碗汁煸炒
20.见到碗汁收干了倒入熟的花生米
21.煸炒一下马上出锅
22.盛入盘中开吃吧
这道菜里因为辣椒酱里有盐了，腌制鸡丁时也放了盐，所以炒的时候就不用再加盐了，不然就咸了。另外微波炉微波花生的时候要根据自家微波炉的功率，我家的是800瓦，我微波了2分钟刚好花生熟了，我感觉听到花生不出啪啪的响声了就基本好了。花生米放进去以后要马上出锅，不然就不脆了。
腌青辣椒是一种以青辣椒和花椒为主要材料并加上多种调味材料经过…
奇台过油肉，一听就是一道好吃的特产，学会了可以跟朋友炫耀哦！…
双椒金针菇，金针菇一炒很爽口，放点辣椒还特别的下饭，非常好吃…
芹菜炒肉是一道普通的家常便饭，主要以芹菜和瘦肉为主要食材，菜…
