1. 牛奶,炼乳,细砂糖倒在小盆子里加热至糖融化。放凉后加入两个蛋黄,搅拌均匀。
2. 筛入低粉,搅拌均匀,
3. 将蛋挞水过滤,蛋挞皮摆在烤盘内,蛋挞皮里可以先放入红豆,紫薯,或者香蕉,我放的是红豆,倒入蛋挞水,八分满。
4. 烤箱预热,210 度,20分钟.
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