1. 牛肉腌制半小时,放盐,胡椒,姜片,老抽或者生抽撇沫
2. 米到点油提前泡好
3. 葱姜沫放油炒交佐料,盐 花椒 炒熟后加适量水或者煮牛肉的汤,待胡萝卜略软到进电饭煲里蒸煮
4. 最后上面铺肉。因为太好吃了所以忘记拍照了,这是剩下的
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