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家常淮山玉竹沙参排骨汤

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家常淮山玉竹沙参排骨汤
蛋白质圣地 2018-07-28

家常淮山玉竹沙参排骨汤

准备时间:5分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

1. 食材:新鲜淮山、排骨、玉竹、沙参

步骤二

2. 干货洗干净泡一会、排骨洗净沥干水

步骤三

3. 新鲜淮山去皮洗净、切成块状

步骤四

4. 用一个汤锅盛起适量的清水烧热,把玉竹、沙参倒下先煲大约半个小时。

步骤五

5. 这时倒下排骨、淮山

步骤六

6. 遮上锅盖,大火煮开后改中小火煮1个小时左右

步骤七

7. 煲好后放少许盐、鸡粉调味

步骤八

8. 盛起饮用~~

步骤九

9. 淮山软糯,排骨酥烂,汤水鲜甜~~

排骨如果新鲜的不用焯水,直接煲汤。冰鲜的猪肉或排骨一定要焯水再煲。

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