尚品美味
2018-07-26
1. 大虾洗净，剥皮，留着虾尾一段。
2. 把大虾从背部切开，取出黑色的肠子等，要切开得大一点，容易炸。
3. 切好的大虾完全粘上面粉，再在打好的鸡蛋里滚几下，最后放入面包糠中粘匀。
4. 油微热，放入裹好的大虾，炸至金黄出锅。
5. 都炸好后放入盘中，撒上少许盐，可以享用喽
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