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荷包蛋

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荷包蛋
秋天到枫叶黄 2017-03-09

荷包蛋

荷包蛋是非常好吃的一款食物,但是值得注意,在煎鸡蛋的过程中不能用反复使用的油,也不能煎的时间过长,否则会导致一些致癌物质的产生,如果食用不当,或者长期食用这样的物质,就可能导致身体健康受到影响,喜欢的人赶紧来尝尝吧
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
荷包蛋做法图解1)

1.准备好鸡蛋

步骤二
荷包蛋做法图解2)

2.锅内加入油

步骤三
荷包蛋做法图解3)

3.油开,打入一个鸡蛋。

步骤四
荷包蛋做法图解4)

4.转中火慢煎

步骤五
荷包蛋做法图解5)

5.煎至半熟

步骤六
荷包蛋做法图解6)

6.将鸡蛋反过来,煎熟为止。

步骤七
荷包蛋做法图解7)

7.好了出锅装盘

蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会让鸡蛋因为温度太高而煎得过老而干硬。荷包放入碟洒些酱油即可,在煎蛋时或可以洒些胡椒粉,细盐。

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