1. 牛肉(黄瓜条)1500克洗净,用厨房纸擦干水分。
2. 顺着纹路切成条。
3. 加入五香粉,孜然粉,花椒粉,辣椒粉,盐和糖拌匀。
4. 把牛肉串起来晾晒3至4周。
5. 烤箱170度烤15分钟左右即可。
6. 一丝丝撕着吃过瘾。
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