1. 把干木耳泡发一晚。
2. 葱、蒜切末备用。小米椒切段儿!把泡好的木耳撕成小朵。烧锅开水把木耳抄至脱生。
3. 炒锅倒入橄榄油,放入葱末蒜末小米椒煸香,辣味出来后放入木耳煸炒!然后放入适量料酒去除木耳的怪味儿。出锅前放入适量盐即可出锅!
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