1. 西红柿切片,排列在纸巾上,吸干水分。上面再铺一层纸巾,轻轻按压,放一会儿备用。
2. 取一个中碗,加入蟹肉、蛋黄酱、酸奶油、葱和少许盐和黑胡椒。用手指将原料搅拌混合在一起,
3. 烤箱预热一会儿,将小饼均匀地摆在烤盘上,每一个小饼上放一片西红柿,然后放上1/3杯的用调料混合好的卸任。
4. 将芝士均匀地洒在最上面,150烤至10分钟左右,知道芝士变成金黄色,注意看着烤箱,放置饼边烤焦。
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