品百味
2018-07-27
1. 酸笋切丝；
2. 板鸭切小块；
3. 热锅，倒油，放2片姜，倒入板鸭，翻炒，加入料酒；
4. 酸笋，翻炒，出味；
5. 加入辣椒、蒜、板鸭一起炒，适量盐、料酒、生抽；
6. 起锅，板鸭的另类吃法出锅了。
1.板鸭是咸的，不要放太多盐；2.酸笋要加辣椒，酸笋味才出来。
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