![[10分钟系列]荷兰豆炒培根](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2017-11/d1aa158052f2497d808e2959e497d53d.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
对美味来点料
2018-10-22
1. 如图，荷兰豆洗净，去头。
2. 如图，培根切成0.5cm左右的小块。
3. 作为一个讲(de)究(se)的人，当然要把荷兰豆飞一下水，抄大概半分钟就ok。
4. 之后立即放入凉水(冰水最好)中，这样能让荷兰豆更脆。
5. 先放入油，之后放入洋葱炒到发黄出香味，然后炒培根，等培根炒出香味后下荷兰豆，之后加盐，糖，美极鲜，大火翻炒几下后出锅。
6. 最后就是这个样子滴～
1.此菜谱为1－2人份的配比方法。2.放盐的量取决于培根，我用的是不咸(non-salt)的培根，所以得放盐，如果是用咸（salt）的培根的话可少放盐，甚至不放盐。3.如果你懒的话连飞水那步可以省略。。。但是就是得先炒熟荷兰豆再下培根了。。。_(:3」∠)_欢迎大家关注我的新浪微博@Snaker的音樂厨房～一起玩一起闹一起做饭吧！
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荷兰豆炒培根