1. 取一个碗或者烤箱盘,打入鸡蛋、牛奶、盐、胡椒粉、洋葱和香草。
2. 中火加热一个中等大小的煎锅,倒入一点植物油和一两汤匙黄油,用切好的吐司在在第一步的鸡蛋糊中蘸均匀,放入煎锅中每面煎2-3分钟,直到知道两面都变金黄。
3. 在盘子里铺上纸巾,将煎好的吐司放置上面吸一吸油。取一个小碗,混合番茄酱和辣酱,在吐司上抹上番茄辣酱,大功告成!
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