1. 白菜洗净切片,炸豆腐培根切丝,蒜拍扁,姜切片,地瓜粉溶水。材料备齐,下油烧锅煸香姜蒜,下炸豆腐培根翻炒至培根出味,下白菜翻炒2分钟。在此之前全部中火
2. 先加点地瓜粉泡的水,因为放了一会儿上面的比较清,就加点在锅里开始炖,大概7分钟左右开盖改中火
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