茄瓜小诱惑
2017-12-27
1.将土豆去皮、洗净备用。
2.将辣椒去蒂、洗净备用。
3.将猪肉切成碎丁备用。
4.起锅，多放些油，油七分热后，放入猪肉丁煸炒。
5.肉变色后，放入土豆煸炒。
6.煸炒几下后，放入酱油，大火炖开后，小火炖。
7.土豆七分熟时，放入辣椒继续炖。
8.汤汁收干后即可食用。
土豆在选择越小越好。就用酱油炖，不要放精盐。其他调料都不用放。
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