1. 洋葱剥皮切成小块。锅里加入橄榄油加热,加入洋葱丁,小火炸到洋葱变成金黄色,大约40分钟。
2. 待其降至室温,将炸好的洋葱、奶油奶酪、酸奶油和柠檬皮、柠檬汁放入料理机中搅拌好,加入一点盐和胡椒粉提味。
3. 葱切碎,将大部分加入蘸酱中,将剩下的洒在上面装饰即可。
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